希望が丘にある長岡ラーメン

こんにちは。

横浜市旭区中希望が丘、相鉄線希望ヶ丘駅徒歩3分にある旭カイロプラクティックの戸栗です。

美味しそうなラーメンの写真でしょ？

これは希望が丘にある、新潟・長岡ラーメンを提供する「ながおか」さんの一杯です。

商店街の裏通りの一番奥にある、まだ新しいお店です。

生まれて初めて、生姜の風味がしっかりと感じられるラーメンをいただきました。

長岡の冬の寒さ対策として広まったご当地ラーメンだそうで、生姜醤油の風味豊かなスープが特徴です。

豚骨ベースの醤油味に、生姜の香りが重なり、中太のモチモチした麺との相性も良く、身体の内側からじんわり温まるような一杯でした。

ガツンとくるタイプではなく、生姜の香りが上品なので、女性お一人で召し上がっている方もいらっしゃいました。

美味しいものをいただくと、気持ちも整いますね。

寒暖差のあるこの時期、身体を温めることの大切さを改めて感じました。

さて今週は、夕方の時間帯を除き、比較的ゆとりのある状況です。

なお本日23日（月・祝）は天皇誕生日のため、受付枠を限定しての営業となっており、現在は満枠となっております。

今週もどうぞよろしくお願いいたします。